요리 레시피 · 초급
떡국 | 국간장에 재워 끝까지 쫄깃하게
떡국떡을 불려 국간장에 밑간하고 끓는 육수에 짧게 익혀 부드러우면서도 쫄깃하게 완성하는 떡국이에요. 직접 작업시간은 약 20분, 별도 대기시간은 40분이며 2인분 기준이에요.
★☆☆ RECIPE LEVEL
초급 레시피
예상 조리시간 1~30분인 요리
9개의 레시피
요리 레시피 · 초급
소고기뭇국 | 15초 데친 양지와 도톰한 무로 맑고 깊게
한우 양지를 15초만 데쳐 불순물을 줄이고 도톰하게 썬 무와 다시마를 넣어 35분 푹 끓이는 맑은 소고기뭇국이에요. 직접 작업시간은 약 20분, 끓이며 기다리는 시간은 약 35분이에요.
요리 레시피 · 초급
평생 떡볶이 | 어묵 육수와 4·3·2 양념으로 진하게
밀떡과 어묵을 대파 육수에 먼저 익힌 뒤 4·3·2 비율의 양념을 넣어 자작하게 졸이는 어남선생식 떡볶이예요. 예상 조리시간 약 20분, 3~4인분 기준이에요.
요리 레시피 · 초급
전자레인지 푸딩 계란찜 | 뜨거운 물로 촉촉하고 매끈하게
계란 2개에 같은 양의 뜨거운 물과 참치액을 섞고 전자레인지에 1분씩 나누어 익히는 촉촉한 푸딩 계란찜이에요. 예상 조리시간 약 10분, 2인분 기준이에요.
요리 레시피 · 초급
부대찌개 | 베이크드빈과 치즈로 진하고 고소하게
여러 가지 햄과 소시지에 소량의 김치, 베이크드빈과 치즈를 더해 진하고 고소하게 끓이는 부대찌개예요. 예상 조리시간 약 30분, 3~4인분 기준이에요.
요리 레시피 · 초급
전복죽 | 밥을 갈아 8분 끓이는 고소한 한 그릇
전복 내장과 밥을 함께 갈아 오래 불리지 않고도 진하고 부드럽게 완성하는 전복죽이에요. 예상 조리시간 약 25분, 2인분 기준입니다.
요리 레시피 · 초급
제육볶음 | 카레가루로 완성하는 기사식당 풍미
돼지고기를 설탕과 맛술로 먼저 버무리고 카레가루를 더한 양념으로 빠르게 볶는 제육볶음이에요. 예상 조리시간 약 25분. 3~4인분 기준이에요.
요리 레시피 · 초급
계란말이 | 미림으로 더 부드럽고 촉촉하게
미림을 더한 계란물에 당근과 대파를 넣고 한 겹씩 말아요. 예상 조리시간 약 20분. 3~4인분 기준이에요.
요리 레시피 · 초급
돼지고기 김치찌개 | 앞다리살을 볶아 진한 국물로
앞다리살을 먼저 볶아 깊은 맛을 내는 김치찌개. 재료 준비부터 마지막 한소끔까지 예상 조리시간 약 25분이에요. 3~4인분 기준이에요.